На прошлой неделе в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла очередная выставка «Консумэкспо». Ее итоги можно оценивать по-разному, но само мероприятие скучным назвать точно нельзя. В поиске своего места на рынке выставочных услуг, «Консумэкспо» фактически предстала в неком обновленном формате, при этом сохранив свои традиционные преимущества.

Одним из главных и самых обсуждаемых участниками и посетителями атрибутом прошедшей выставки стало заметное доминирование экспонентов из Китая. И в предыдущие годы китайское представительство было довольно заметным, но в этот раз оно впервые, пожалуй, стало подавляющим (по крайней мере, если говорить о посудной тематике). Благодаря участию китайских компаний впервые с 2008 года организаторам удалось полностью заполнить главных посудный павильон «Форум», в котором соотношение участников из Китая к российским экспонентам было три к одному!

Проникновение китайской продукции - одна из самых ключевых тенденций на российском рынке посуды за последние десять лет. Сегодня уже трудно себе представить, что в начале «нулевых» лишь очень немногие крупные компании имели представление о китайских производителях, а лейбл «Made in China» вызывал суеверный ужас у покупателей качеством продукции. Но времена изменились, и сегодня Китай уже фактически превратился в технологического лидера в производстве посуды и понемногу также выходит на первые роли и в дизайне. Быстрый рост промышленности на фоне проблем в мировой экономики лишь подстегивает китайских производителей к поиску новых стратегий для развития экспорта. Один из подходов заключается в отказе от исключительного производства продукции под марками импортеров и выводе на сторонние рынки посуды под собственными брендами. Джессика Ю, директор по продажам компании «Zhejiang Cooker King Cooker Co Ltd» (торговая марка Cooker King) - сторонник именно такой стратегии. На прошедшую выставку «Консумэкспо» Cooker King приехал именно с целью изучения потенциала своей марки в России. Мы воспользовались возможностью и обсудили с Джессикой особенности работы китайской компании на российском посудном рынке.

Выполнив свою традиционную миссию по открытию нового года для рынка посуды, выставка "Консумэкспо-2013. Зима" сегодня завершает свою работу. Мероприятие получилось довольно интересным и вновь оставило после себя больше вопросов, нежели ответов. Впрочем, ее итоги мы подведем чуть позже, а пока приглашаем наших читателей совершить небольшую фотоэкскурсию по посудным павильонам "Консумэкспо".

Обновлена 25.01.2013

В ближайший понедельник в Москве начнет свою работу зимняя сессия выставки «Консумэкспо-2103» - фактически единственное более-менее значимое событие для российского рынка посуды, проводимое в зимний сезон. В этом году фон для проведения выставки довольно благоприятный. Российская экономика не преподнесла до сего момента никаких неприятных сюрпризов, большинство компаний чувствуют себя довольно уверенно и, хотя и с некоторой настороженностью, но все же уверенно смотрят в ближайшее будущее. Да и даты проведения мероприятия удачно далеки от новогодних каникул, чтобы все потенциальные посетители успели вернуться в рабочий ритм и совершить вояж в «Экспоцентр».

С точки зрения того, как развивалась ситуация на российском рынке посуды, 2012 год вполне можно записать в актив, так как позитивных событий в нем было значительно больше, чем негативных. В мировой экономике удалось обойтись без резких потрясений, политическая ситуация способствовала тому, что цены на энергоносители оставались стабильно высокими. В итоге, несмотря на ряд мелких проблем, вроде повышения цен на коммунальные услуги, российские потребители чувствовали себя более-менее уверенно, поддерживая постоянный спрос на кухонную и столовую посуду.

Профессиональные выставки, как известно, это один из простых и приятных способов не только с пользой отдохнуть от текущей работы, но и своеобразный тренинг. На хорошей выставке на посетителя обрушивается масса новой информации, работа с которой часто и помогает принимать правильные решения и находить перспективные идеи. Для тех, кто работает на посудном рынке уже много лет, посещение выставок тоже становится рутиной, поэтому иногда полезно посещать какие-то новые места. В очередном обзоре выставочных событий посудного рынка на ближайшие полгода мы постарались, наряду с известными мероприятиями, рассказать и о менее знакомых российским специалистам, посещение которых вполне может принести в вашу работу что-нибудь новое.

На прошлой неделе в Москве в студии Юлии Высоцкой прошла презентация британского кухонного бренда Joseph Joseph. В мероприятии, проходившем в формате пресс-завтрака, принимали участие представители тематических печатных и Интернет-изданий, блоггеры и дизайнеры. Организатором пресс-завтрака выступила компания FineDesignGROUP, эксклюзивный дистрибьютор продукции Joseph Joseph в России. Британскую сторону представлял Маурицио Рисполи, руководитель международного направления компании Joseph Joseph.

Эксперименты с цветом - один из главных инструментов, с помощью которого рождается новый дизайн новых продуктов, а следование модным тенденциям и научный подход к формированию цветовой гаммы выпускаемой или продаваемой посуды - один из неотъемлемых атрибутов успешных продаж. Не случайно эксперты по цвету являются высоко востребованными специалистами в консалтинге. Организаторы выставки International Home + Housewares Show 2013 подготовили интервью с Leatrice Eiseman, исполнительным директором Pantone Color Institute, которая является одним из главных специалистов в этой области.

Как известно, участие в международных дизайнерских премиях - один из самых быстрых способов приобрести известность за рубежом и поднять престиж своей марки внутри страны. Совсем недавно американское общество промышленных дизайнеров (IDSA) объявило о начале приема заявок от соискателей на премию International Design Excellence Awards® (IDEA) 2013, в которой традиционно пробуют свои силы как отдельные дизайнеры и студенты, так и крупнейшие компании. Один из самых простым способов оценить ту или иную премию - это посмотреть на состав ее победителей. Этим мы и решили заняться и рассказать подробно об избранных финалистах и лауреатах премии IDEA 2012 года в категории "Kitchen".

Индустрия гостеприимства в России в настоящее время развивается очень быстрыми темпами. И речь идет не только об экспансивном росте, который выражается в растущем количестве гостиниц и предприятий общественного питания, но и о существенном качественном скачке. Растущая конкуренция требует новых идей и новых подходов к организации и развитию компаний, работающих в индустрии гостеприимства. Весной 2013 года в Москве состоится беспрецедентное событие, которое может дать новый импульс развитию российского рынка HoReCa – первый Международный форум Horeca. Just Horeca.